≪『最新　食べて治す医学大事典』が出版されました≫

2018.11.8

『最新 食べて治す医学大事典』

　 日本へ伝来して独自に発達した漢方医学、それに最新栄養学の科学的なデータと現代医学の知見をからめ、身近な食材を使って健康を保ち、病気を治すための食養生をまとめた医学大事典です。体調がすぐれないとき、病気がつらいとき、どのようにして食べれば効果的であるのか、その調理法についても薬膳的な立場からできるだけ詳しく述べています。